Υλικά

• 30 λουλούδια
• 1 ψιλοκομμένο μαρούλι
• Ανηθο, δυόσμο, ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι φρέσκο και μαϊντανό
• Ρύζι γλασέ, αλάτι, πιπέρι
• Ελαιόλαδο και λεμόνι

Εκτέλεση
Οπως είναι ψιλοκομμένα όλα τα υλικά, τα ανακατεύουμε, προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το αλάτι, το πιπέρι και γεμίζουμε τα λουλούδια.

Τα τοποθετούμε σε κατσαρόλα, ρίχνουμε δύο ποτήρια νερό, μισό ποτήρι λάδι, λίγο λεμόνι και τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για σαράντα λεπτά της ώρας.