Εάν είσαι λάτρεις των υγιεινών επιλογών στο πρώινό, ένα γευστικό μείγμα από ξηρούς καρπούς είναι ό,τι καλύτερο και αξίζει να δοκιμάσεις να το φτιάξεις από μόνη σου.

Μπορείς να συνδυάσεις τη σπιτική granola με γιαούρτι ή γάλα. Δες παρακάτω πώς μπορείς να τη φτιάξεις:

Υλικά

750 γρ. σπόροοι φαγόπυρου
300 γρ. κολοκυθόσποροι
200 γρ. ηλιόσποροι
400 γρ. αμύγδαλα
200 γρ. φουντούκια
200 γρ. καρύδια pecan
220 γρ. καρύδα σε σκόνη
350 γρ. σιρόπι αγαύης
75 γρ. έλαιο καρύδας
300 γρ. αποξηραμένα cranberries ή goji berries

Εκτέλεση

- Προθέρμανε τον φούρνο στους 180°C.
- Σε ένα μπολ, ρίξε ολα τα υλικά εκτός από τα cranberries ή τα goji berries.
- Άπλωσσε το μείγμα πάνω σε ταψί που έχεις στρώσει με χαρτί ψησίματος και ψήσε για 20′ ανακατεύοντας κάθε 5-7′.
- Άφησε το μείγμα να κρυώσει, πρόσθεσε τα cranberries ή τα goji berries, ανακάτεψε καλά και φύλαξε τα σε ένα αεροστεγές σκεύος.