Τι έχουμε:
- 1 συσκευασία Αφράτη ζύμη για πίτσα Pillsbury 400 γραμ.
- 1 1/2 φλιτζ. τομάτα από τον τρίφτη
- λάδι ελιάς
- φέτα
- τσένταρ
- μοτσαρέλα
- μπέικον
- σαλάμι αέρος
- πιπεριές όλων των χρωμάτων
- κρεμμύδι
- ρίγανη
- κάππαρη
- αλάτι
- πιπέρι
Τι κάνουμε:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο, στους 170οC.
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια. Τα κόβουμε σε ροδέλες. Πλένουμε τις πιπεριές, τις σκουπίζουμε με απορροφητικό χαρτί κουζίνας και τις ψιλοκόβουμε.
Ανοίγουμε τη συσκευασία της Αφράτης ζύμης για πίτσα Pillsbury και την απλώνουμε πάνω σε μία επιφάνεια. Με μια μικρή στρογγυλή φόρμα (κουπάτ), την κόβουμε σε στρογγυλά κομμάτια τα οποία τοποθετούμε σε ένα ταψί αλειμμένο με λάδι.
Περνάμε την επιφάνεια από κάθε κομμάτι ζύμης με λίγο ακόμη λάδι και στη συνέχεια, ρίχνουμε στο καθένα 2-3 κουταλιές από τη τομάτα, απλώνοντάς την ομοιόμορφα σε όλη την επιφάνεια.
Βάζουμε από πάνω συνδυασμούς υλικών της αρεσκείας μας.
Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 10-15 έως ότου λιώσει το τυρί και ροδίσει η ζύμη.
Συμβουλή
Τα υλικά που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε είναι πολλά! Αφήνουμε τα παιδιά μας να επιλέξουν!
το κατάλληλο κρασί Κόκκινο Νάουσας.
