Ένα υπέροχο πλατό είναι το τέλειο επίκεντρο για όλα τα πάρτι —και για να το κάνεις πραγματικά δελεαστικό θα χρειαστεί απλώς να συνδυάσεις τον σωστό συνδυασμό υλικών—λίγο αλμυρό, λίγο γλυκό, λίγο τραγανό και λίγο κρεμώδες.

Γιορτές και γλυκά - Πώς να διορθώσεις ή να αποφύγεις μερικά συνηθισμένα λαθάκια

Δοκιμάστε τις παρακάτω συμβουλές για να φτιάξεις ένα εντυπωσιακό γιορτινό πλατό σε λίγα μόνο λεπτά:

Ξεκίνησε τοποθετώντας το τυρί
Το τυρί είναι το κεντρικό στοιχείο του πλατό, γι' αυτό βάλε τέσσερα έως πέντε τυριά - όπως μπλε, κατσικίσιο, και πιο μαλακά τυριά. Διευκόλυνε τους καλεσμένους να πάρουν ένα κομμάτι προετοιμάζοντας το τυρί εκ των προτέρων - μπορείς να κόψεις ή να θρυμματίσεις το σκληρό τυρί και να κόψεις τα πιο μαλακά τυριά στη μέση για να τα κάνεις πιο ελκυστικά.

Πρόσθεσε φρούτα και ξηρούς καρπούς
Γέμισε τα σημεία γύρω από το τυρί με φρούτα και ξηρούς καρπούς για να προσθέσεις λίγη υφή. Κόψε μικρά τσαμπιά από σταφύλια, ώστε να είναι εύκολο για τους καλεσμένους να πάρουν μια μικρή μερίδα και μην ξεχνάς τα αποξηραμένα φρούτα όπως τα βερίκοκα.

Τακτοποίησε τα αλλαντικά
Μπορείς να τοποθετήσεις μεμονωμένες φέτες προσούτο γύρω από το δίσκο και να διπλώσεις τα στρογγυλεμένα αλλαντικά σε τέταρτα για να δημιουργήσεις ένα σχήμα σαν τριαντάφυλλο που μπορεί να τοποθετηθεί σε μικρούς χώρους.

Πρόσθεσε κράκερ
Πρόσθεσε κράκερ κατά μήκος του πλατό.

Πρόσθεσε βότανα για γαρνίρισμα
Μερικά κλωνάρια φρέσκων βοτάνων είναι η τέλεια τελική πινελιά σε ένα εορταστικό πλατό.

Μην ξεχνάς τα σκεύη σερβιρίσματος
Διευκόλυνε τους καλεσμένους να πιάσουν ακριβώς αυτό που θέλουν με μερικά σετ λαβίδες.