Θέλεις να φτιάξεις μπιφτέκια διαίτης αλλά δεν μπορείς να πετύχεις αφράτο αποτέλεσμα χωρίς το «μαγικό» συστατικό που δεν είναι άλλο από το γνωστό ψωμάκι;

Δοκίμασες να βάλεις φρυγανιά αλλά και πάλι οι θερμίδες μειώνονται στο ελάχιστο; Τι άλλο μπορείς άραγε να κάνεις; Με τι να αντικαταστήσεις το ψωμί για να γίνουν τα μπιφτέκια σου εξίσου αφράτα και νόστιμα;

Μια πολύ καλή εναλλακτική είναι να αντικαταστήσεις το ψωμάκι με βρώμη! Το γευστικό αποτέλεσμα θα είναι εξίσου ικανοποιητικό.

Προσοχή: Μη το παρακάνεις με τη βρώμη! 3-4 κουταλιές αρκούν για περίπου μισό κιλό κιμά.