Βυζαντινή ατμόσφαιρα και μεσογειακές γεύσεις στο Cilentio

06.02.2002
Στο γραφικό πεζόδρομο της Μαντζάρου, στο Κολωνάκι θα βρείτε το Cilentio, ένα restaurant που μας μεταφέρει στην ατμόσφαιρα μιας άλλης εποχής. Το Cilentio στεγάζεται σε ένα νεοκλασικό κτίριο του 19ου αιώνα στο οποίο κατοίκησε κάποια εποχή ο Νικόλαος Μάντζαρος.
Στο γραφικό πεζόδρομο της Μαντζάρου, στο Κολωνάκι θα βρείτε το Cilentio, ένα restaurant που μας μεταφέρει στην ατμόσφαιρα μιας άλλης εποχής. Το Cilentio στεγάζεται σε ένα νεοκλασικό κτίριο του 19ου αιώνα στο οποίο κατοίκησε κάποια εποχή ο Νικόλαος Μάντζαρος.

Σε ένα χώρο με τέσσερα επίπεδα, όπου κυριαρχούν οι γήινες αποχρώσεις και το ξύλο, το Cilentio υιοθετεί μια ξεχωριστή μαγειρική φιλοσοφία με υλικά και προϊόντα που προέρχονται από την ιδιόκτητη φάρμα του.

O chef Σωτήρης Γρούμπας δημιουργεί γευστικά μεσογειακά πιάτα και σας προσκαλεί να τα δοκιμάσετε. Μανιτάρια γεμιστά με λαχανικά και καπνιστό τυρί, στήθος πάπιας με μέλι, και ναπολεόν μελιτζάνας με ψητή ντομάτα αποτελούν μερικές από τις σπεσιαλιτέ του Cilentio, τις οποίες μπορείτε να συνοδέψετε με εντυπωσιακές σαλάτες, όπως σαλάτα με φινόκιο, πορτοκάλι, ελιές και κάππαρη με φύλλα ρόκας. Για τους λάτρεις των θαλασσινών υπάρχει, επίσης, μεγάλη ποικιλία, όπως το λαβράκι με σάλτσα σαμπάνιας. Για επιδόρπιο, μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε την εκπληκτική creme brulee.

Συνοδέψτε το γεύμα σας με ένα ποτήρι καλό κρασί από τη μεγάλη ποικιλία που περιλαμβάνει 40 ετικέτες και χαλαρώστε με ethnic και jazz ακούσματα. Και για εσάς πoυ προτιμάτε να δειπνήσετε με την παρέα σας, ανενόχλητοι, το Cilentio διαθέτει και prive αίθουσα, πρωτοτυπώντας για μια ακόμη φορά.

Restaurant ''Cilentio'': Μαντζάρου 3 και Σόλωνος 48, Κολωνάκι
Τηλέφωνο: 3633144
Ανοικτό: Καθημερινά εκτός Κυριακής από 10.00π.μ έως 01.30 π.μ.
Τιμή κατ' άτομο: 24-29 ευρώ