"O Sole Mio" για ιταλικές γεύσεις...

06.03.2001
Ενα από τα πιό συμπαθητικά ιταλικά εστιατόρια των νοτίων προαστίων, μιά κλασική τρατορία, βρίσκεται στη Γλυφάδα. Πρόκειται για το "O Sole Mio", το οποίο μας θυμίζει ρεστοράν της ιταλικής υπαίθρου. Το εστιατόριο είναι όμορφα διακοσμημένο σε ύφος ρουστίκ, ενώ τους τοίχους ομορφαίνουν πράσινες πέργκολες. Ιδανικό για ρομαντικές περιστάσεις αλλά και για ζεστά βράδια με φίλους.
Ενα από τα πιό συμπαθητικά ιταλικά εστιατόρια των νοτίων προαστίων, μιά κλασική τρατορία, βρίσκεται στη Γλυφάδα. Πρόκειται για το "O Sole Mio", το οποίο μας θυμίζει ρεστοράν της ιταλικής υπαίθρου. Το εστιατόριο είναι όμορφα διακοσμημένο σε ύφος ρουστίκ, ενώ τους τοίχους ομορφαίνουν πράσινες πέργκολες. Ιδανικό για ρομαντικές περιστάσεις αλλά και για ζεστά βράδια με φίλους.
Η κουζίνα του "O Sole Mio" είναι εμπνευσμένη από τις γεύσεις και τα αρώματα της ιταλικής και, γενικότερα, της μεσογειακής γαστρονομικής παράδοσης. Οι σεφ της τρατορίας συνέθεσαν και μας προσφέρουν έναν κατάλογο με τις πιό αντιπροσωπευτικές γεύσεις του μεσογειακού χώρου. Τα ορεκτικά-αντιπάστι- είναι θαυμάσια και υπάρχουν σε μεγάλη ποικιλία. Πολλά από τα συστατικά τους, μάλιστα, έρχονται κατ' ευθείαν από την Ιταλία, όπως το "λιμοντσέλο" ή το σπάνιο τυρί "πασσοτίνα. Τα κυρίως πιάτα του "O Sole Mio" βασίζονται στους συνδυασμούς των ζυμαρικών και των θαλασσινών, ενώ από τη λίστα δεν λείπουν οι παραδοσιακές πίτσες. Ενδεικτικά αναφέρουμε το σπαγγέτι με θαλασσινά, τις πένες με προσούτο, μανιτάρια και γαρίδες, αλλά και το καλαμάρι λιβορνέζε. Για το κλείσιμο του δείπνου, μπορούμε να δοκιμάσουμε - τι άλλο;-αυθεντικά ιταλικά γλυκά, όπως η πανακότα και η τιραμισού μαζί με έναν εσπρέσσο. Η κάβα του "O Sole Mio" είναι αρκετά ενημερωμένη, ενώ δίνει έμφαση στα ιταλικά κρασιά.
"O Sole Mio" : Διεύθυνση : Αρτέμιδος 3 Γλυφάδα Τηλέφωνο : 8946704, 8980265.