Ζυμαρικά και ιταλική κουζίνα

17.06.2022
Ζυμαρικά και ιταλική κουζίνα
Tα ζυμαρικά είναι ένα πολύ γνωστό σύμβολο της ιταλικής κουζίνας. Για τους Ιταλούς, το φαγητό δεν είναι απλά τροφή, είναι ζωή. Χωρίς τα ζυμαρικά, η ζωή είναι αδιανόητη. Οι οικογενειακές συγκεντρώσεις είναι συχνές και πάντα περιλαμβάνουν πιάτα με την αγαπημένη τους pasta. Με άλλα λόγια, είναι αυτό που κάνει τους Ιταλούς….Ιταλούς.

ΟΦεντερίκο Φελίνι, ένας από τους μεγαλύτερους σκηνοθέτες της Ιταλίας, είπε κάποτε ότι «η ζωή είναι ένας συνδυασμός μαγείας και ζυμαρικών». Είναι ένα συναίσθημα που περιγράφει την καθημερινή ζωή στην Ιταλία όπως και η πεποίθησή τους ότι χάρη σε αυτά, ξετυλίγονται οι μαγικές απολαύσεις της ζωής. Ανακαλύψτε τη σημασία τους και πώς να τα απολαύσετε καλύτερα, έτσι όπως θα έκανε ένας Ιταλός.

H συνέχεια στο itrofi.gr