Ρεκόρ μακροβιότητας σημειώνει ο πληθυσμός της Ικαρίας. Οι κάτοικοι του νησιού, σύμφωνα με τις αρχικές εκτιμήσεις ομάδας Αμερικανών επιστημόνων, συναγωνίζονται σε μακροβιότητα, αλλά και σε υγεία τους πληθυσμούς της Σαρδηνίας και της Οκινάουα στην Ιαπωνία, οι οποίοι μέχρι πρότινος θεωρούνταν οι... υπεραιωνόβιοι της υφηλίου.
Σύμφωνα με τον Αμερικανό εξερευνητή και ειδικό σε θέματα μακροβιότητας Νταν Μπόιτνερ, ο οποίος θα είναι και ο επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας, οι Ικαριώτες απολαμβάνουν μια εξαιρετική διατροφή, βασισμένη σε παραδοσιακά προϊόντα.
«Στην Ικαρία διαπιστώνουμε ότι επιβιώνουν πολλά κοινά σημεία ηθών και εθίμων της καθημερινότητας με τα άλλα δύο νησιά που παγκοσμίως έχουν πολλούς κατοίκους πάνω από 90 ή 100 ετών, τη Σαρδηνία και την Οκινάουα. Οι Ικαριώτες ακολουθούν διατροφή πλούσια σε λαχανικά, φρούτα και ψάρι. Επίσης, ασχολούνται ακόμη με αγροτικές εργασίες, που τους εξασφαλίζουν καθημερινή άσκηση, ενώ παραμένουν ισχυροί οι οικογενειακοί δεσμοί αλληλοϋποστήριξης και βοήθειας», επισημαίνει ο κ. Μπόιτνερ σχολιάζοντας το φαινόμενο. Μάλιστα, υποστηρίζει ότι το δικό τους θετικό ρόλο παίζουν το σπάνιο μέλι του νησιού, που σε αρκετές περιπτώσεις προέρχεται από τη συγκομιδή των προνυμφών της μελίγκρας, η συνήθεια των Ικαριωτών να πίνουν τσάι, αλλά και η αγαπημένη... σιέστα του μεσημεριού.
Αυτή τη στιγμή υπολογίζεται ότι σε τρεις δήμους της Ικαρίας, στις Ράχες, στον Εύδηλο και στον Άγιο Κήρυκο, ζουν 4 άτομα ηλικίας άνω των 100 ετών, 20 άνθρωποι 95-99 ετών και 100 ηλικιωμένοι που φτάνουν τα 90-94 χρόνια.
