Υλικά

2 κουταλιές της σούπας ζεστό νερό
2 κουταλιές της σούπας βρώμη
250γρ γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1 μικρό μήλο (τριμμένο)
2 δαμάσκηνα, κομμένα σε μικρά κομμάτια
Γλυκαντικό
1 κουταλάκι του γλυκού ανάλατοι ηλιόσποροι

Εκτέλεση

Βράζουμε το νερό και προσθέτουμε τη βρώμη ανακατεύοντας καλά. Αφήνουμε να μουλιάσουν

μέχρι να φουσκώσει. Προσθέτουμε το γιαούρτι, το μήλο και τα δαμάσκηνα και ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε γλυκαντικό και δοκιμάζουμε. Γαρνίρουμε με ηλιόσπορους και σερβίρουμε αμέσως.

Tip: Μουλιάζουμε τα δαμάσκηνα τη διάρκεια της νύχτας να γίνουν πολύ μαλακά!