Σμούθι με καρότο, ανανά, βασιλικό και μοσχολέμονο

03.09.2013
Καθαρίζουμε τα καρότα, τα κόβουμε σε κομμάτια και τα βάζουμε στον πολτοποιητή με 2 κουτ. σούπας νερό να λιώσουν.

Για 2 ποτήρια

Υλικά

  • 100 γρ. ανανά σε κομμάτια
  • 2 καρότα καθαρισμένα και κομμένα σε μικρά κομμάτια
  • 100 γρ. γιαούρτι
  • 4 κουτ. σούπας μέλι
  • Χυμό από ένα μοσχολέμονο
  • Μερικά φύλλα βασιλικού

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα καρότα, τα κόβουμε σε κομμάτια και τα βάζουμε στον πολτοποιητή με 2 κουτ. σούπας νερό να λιώσουν. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός του βασιλικού, ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε με τα φύλλα βασιλικού.