Mια γουλιά σαγκρία - κατά προτίμηση στην πισίνα ή την παραλία - είναι μια από τις πιο απλές απολαύσεις της ζωής. Αυτό το κλασικό ισπανικό κοκτέιλ είναι παραδοσιακά φτιαγμένο με κόκκινο κρασί και κονιάκ, αλλά αν δεν είσαι του κόκκινου κρασιού λόγω της ζέστης, μπορείς επίσης να φτιάξεις μια απολαυστική σαγκρία χρησιμοποιώντας λευκό, ροζέ ή ακόμα και αφρώδες κρασί. Και όσον αφορά τα φρούτα που πρέπει να προσθέσεις, δεν υπάρχουν στάνταρ κανόνες, αλλά θα πρέπει πάντα να συμπεριλαμβάνεις τουλάχιστον δύο είδη φρούτων: ένα που είναι εσπεριδοειδές με ένα ακόμα που δεν είναι.

Ο στόχος είναι να δημιουργήσεις ένα ποτό με γεύσεις που σου αρέσουν. Απλά φρόντισε να επιλέξεις ώριμα φρούτα που έχουν ωραία γεύση. Θα πρέπει να ξέρεις ότι τα φρούτα απελευθερώνουν χυμούς που αναμιγνύονται με τη σαγκρία και σίγουρα θα θέλεις να γευτείς αυτές τις υπέροχες γεύσεις!

Επίσης, συνιστάται να αφήνεις τη σαγκρία πριν τη σερβίρεις, να κρυώσει στο ψυγείο από 30 λεπτά (αν απλά δεν μπορείς να περιμένεις!) μέχρι και μια ολόκληρη νύχτα, προκειμένου τα φρούτα να απορροφήσουν το αλκοόλ και όλες οι γεύσεις να ανακατευτούν μαζί. Διάβασε παρακάτω μερικά φρούτα που ταιριάζουν ιδανικά με τη σαγκρία, έτσι ώστε να μπορέσεις να απολαύσεις την καλοκαιρινή γουλιά σου.

Πορτοκάλι. Αυτό είναι το κλασικό εσπεριδοειδές φρούτο το οποίο προσθέτεις στο κόκκινο κρασί με βάση τη σαγκρία. Το πορτοκάλι ταιρίαζει τέλεια με τα επόμενα φρούτα σε αυτή τη λίστα.

Μήλο. Για μια παραδοσιακή γεύση επίλεξε το μήλο. Απλά φρόντισε να είναι μια ποικιλία που σου αρέσει να τρως. Κόψε το μήλο σε κύβους ή λεπτές φέτες, ανάλογα με την εμφάνιση που προτιμάς.

Poδάκινο. Κόψε ζουμερά κομμάτια ροδάκινου και βάλε τα μέσα σε λευκό κρασί σαγκρία αντί για μήλο. Το κάνει εξαιρετικά δροσιστικό και νόστιμο.

Λεμόνι. Δεν έχεις πορτοκάλια στο μπολ των φρούτων σου; Μην ανησυχείς. Το λεμόνι είναι ένα άλλο εσπεριδοειδές για να δοκιμάσεις κατά την προετοιμασία της σαγκρίας. Συνδυάζεται καλά με ένα λευκό ή αφρώδες κρασί σαγκρία και είναι ιδανικό για τις ζεστές μέρες.

Δαμάσκηνο. Αντικατάστησε το μήλο με δαμάσκηνο για μια σαγκρία κόκκινου κρασιού για μια μικρή αλλαγή.

Φράουλα. Οι φράουλες, θα το ξέρεις και από τις σαμπάνιες, ταιριάζουν υπέροχα με ένα άσπρο ή αφρώδες κρασί.

Αξίζει να αναφέρουμε τα κεράσια, το αχλάδι, το καρπούζι και τα σταφύλια. Άσπρο πάτο λοιπόν!