Street Food and Tunes στο Νομισματικό

23.09.2015

Ο κήπος του Νομισματικού Μουσείου, στην Πανεπιστημίου, σ’ ένα από τα κτίρια-διαμάντια του Τσίλλερ στην πόλη μας, θα πλημμυρίσει πολυεθνικές γεύσεις και μουσικές!

Ο σεφ Σπύρος Βαλδίρης, από την ομάδα του Βασίλη Σπόρου, αναλαμβάνει να φτιάξει κάποια από τα πιο δημοφιλή street food πιάτα του πλανήτη –κάποια τα έχετε ήδη λιγουρευτεί μέσα από ταινίες-, η πολυμελής Dirty Athens Brass Band αναπνέει μέσα από τα πνευστά και τα κρουστά της τις μελωδίες ολόκληρου του κόσμου, και ο sui generis Σταύρος Παπαδημητρίου μπλέκει στα decks τις μουσικές που μας ενώνουν!

(STREET FOOD) Τα πιάτα μας:

1. El Cubano
Από snack Κουβανών εργατών, έχει μετατραπεί στο πιο περιζήτητο Street Foodστους δρόμους του Miami και πρωταγωνιστής στην ταινία Chef. Φέτες ζαμπόν, σιγοψημένη χοιρινή σπάλα, emmental, πίκλες, μουστάρδα Dijon και βούτυρο σε αφράτο ψωμάκι, όλα μαζί ψημένα για να δέσουν τέλεια οι γεύσεις. (6€)

2.Hoisin Chicken Sandwich
H σάλτσα που συνοδεύει πάντα μια πάπια Πεκίνου, γίνεται το πιο σημαντικό συστατικό σε ένα sandwich, που μαζί με ψητό κοτόπουλο μπούτι φιλέτο, μαύρη ζάχαρη, φρέσκο κόλιανδρο, φρέσκο κρεμμύδι και iceberg σε ένα αφράτο bun, ενώνει την Ασία με τους δρόμους του San Fransisco. (5€)

3. Queens' Hot Dog
Κατευθείαν από τα stand του Queens στη Νέα Υόρκη, το 'παραδοσιακό' Hot Dog σε αφράτο ψωμάκι, με relish από κόκκινο λάχανο και κρεμμύδι και κίτρινη μουστάρδα. (Ketchup και μαγιονέζα προαιρετικά) (4.5€)
*Ζητήστε και τη Veggie εκδοχή του

Συνοδεύονται ιδανικά με: Jack Honey Ginger Ale και Black Jack cocktails!

(AND TUNES) Οι μουσικές μας:
Live show από την 8μελή Dirty Athens Brass Band! Πνευστή μουσική δρόμου και κέφι!
Η έννοια του Brass Band προέρχεται από την πόλη της Νέας Ορλεάνης της Αμερικης, όπου στα τελη του 19ου αιώνα, τα μουσικά όργανα της Ευρώπης που χρησιμοποιούνταν στις στρατιωτικές μπάντες (φανφάρες) συναντήθηκαν με τους ρυθμούς και της μελωδίες που έφεραν μαζί τους οι σκλάβοι από την Αφρική.
H Dirty Athend Brass Band δημιουργήθηκε στην Αθήνα το Νοέμβρη του 2014 με αφορμή την κοινή αγάπη των μελών για τη μουσική και ειδικότερα για τον ξεχωριστό ήχο που παράγεται από το συνδυασμό πνευστών και κρουστών μουσικών οργάνων. Βασισμένη στα μουσικά σύνολα της Νέας Ορλεάνης και με ένα ευρύ φάσμα μουσικών επιλογών, η Dirty Athens Brass Band έχει ως στόχο τη διασκέδαση και την άμεση επικοινωνία με το κοινό που προκύπτει από τη ζωντανή μουσική, με τη ζεστασιά και τις ατέλειές της.
& dj set από τον Σταύρο Παπαδημητρίου, που θα ενώσει τις μουσικές κουλτούρες που συναντήθηκαν στη Νέα Υόρκη! Επιρροές λάτιν, τζαζ, fusion, και πολλά ακόμη ικανά να σας λικνίσουν στους ρυθμούς τους!