Το’ πε και το’ κανε ο Βασίλης Σπόρος! Από το πολυαγαπημένο Mama Roux ταξίδεψε στο Smorgasburg market (ΝΥ) για να μας φέρει όχι μόνο τα καλύτερα αλλά και όσα περισσότερα από αυτά μπορεί! Δεύτερη βραδιά λοιπόν αφιερωμένη στην πολυπολιτισμική κουζίνα του Brooklyn με ένα ανατολίτικο twist!
Αφού γευτείτε τα Ramen Burger, το Smoked Brisket Brioche και ΒΒQ Tacos την Τετάρτη 17/9 (όλες οι πληροφορίες εδώ) θα σας καλέσουμε να ψηφίσετε επί τόπου το πιάτο που αγαπήσατε περισσότερο για να το περιλάβουμε και στο menu της Τετάρτης 24 αν τα καταφέρετε δλδ να αποφασίσετε....
Σας περιμένουμε για ένα ακόμη λοιπόν σουρεαλιστικό γαστρονομικό όργιο, με γεύσεις που δεν έχετε ποτέ ξαναδοκιμάσει να πλημμυρίζουν ενδορφίνες το είναι σας! Και όλα αυτά βέβαια συνοδεία live μουσικών και ποτών με Brooklyn χαρακτήρα! Welcome to (The Super-Multinational) America!!!
(STREET FOOD) Τα πιάτα μας:
1. Indian Rolls: πικάντικο κοτόπουλο Tikka με ψιλοκομμένα κρεμμύδια, πράσινο chili, lime, μαρούλι και chutney κολιανδρου σε ινδικό ψωμί chapati (5€).
2. Gua Bao - Taiwanese pork belly slider: ψωμάκι στον ατμό, γεμιστό με χοιρινή πανσέτα σιγοβρασμένη σε σόγια, hoisin sauce, ψημένα φυστίκια, φρέσκο κολιανδρο και chili (5€).
3. Το δημοφιλέστερο πιάτο από το Brooklyn Vol. I
PLUS: Το ειδικά φτιαγμένο cocktail για την πρώτη βραδιά του Brooklyn, από τον bar guru Χρήστο Χουσέα: Off the Grid: An adult, seriously twisted, boozy milkshake with Brooklyn attitude. Vodka, cinnamon, vodka, vanilla vodka, ice cream, corn flakes, sour cherries and more (τιμή 7€).
(AND TUNES) Οι μουσικές μας: To Δημήτρης Παπαδόπουλος Quartet σε μια μοναδική διαδρομή στα διασημότερα street food parties της Νέας Υόρκης.
Για περισσότερες πληροφορίες εδώ
Info
Που: 42 bar (Κολοκοτρώνη 3, στοά Κεντρικού, Παλιά Βουλή)
Πότε: Τετάρτη 24 Σεπτεμβρίου
Έναρξη: από τις 19:00
Είσοδος Ελεύθερη
Fb Event
