Ενας λόγος για να επιστρέψουμε στου Ψυρρή είναι το «Bord de l eau»! Δεν ξέρω πού πάει το μυαλό σας, αλλά είναι το πιο elegant bar-club στην Πλατεία Ηρώων και αυτό διότι έχει βάλει το χεράκι του ο Κωνσταντίνος Κοροξενίδης. Τώρα δεν ξέρω πώς είχε την έμπνευση να φέρει... «Στην άκρη του νερού» (όπως είναι το όνομα του bar σε ελεύθερη μετάφραση!) την περιοχή, αλλά σίγουρα έκανε ιδιαίτερη δουλειά. Μικρό, ζεστό και με μια τεράστια Αφροδίτη (με τα πιασιματάκια της, όπως την ήθελαν οι αρχαίοι «νυχτοπερπατητές») να γεμίζει το χώρο αισθησιασμό. Στα εγκαίνια, όπως ήταν φυσικό, έδωσαν το «παρών» όλοι οι φίλοι του Κωνσταντίνου, οι οποίοι ύστερα από καιρό απέκτησαν κίνητρο για να κατευθυνθούν προς του Ψυρρή. Εκτός βέβαια από τα καταπληκτικά μεταμεσονύκτια κουλούρια!