Μια νέα έρευνα κατέδειξε τον μηχανισμό με τον οποίο τα κύτταρα του εντερικού επιθηλίου, είναι πιο ευάλωτα σε καρκινικές αλλοιώσεις στα άτομα που ακολουθούν δίαιτα υψηλών λιπαρών.

Ημελέτη έγινε από ερευνητική ομάδα από το Ινστιτούτο Βιοϊατρικών Ερευνών Whitehead και από το Ινστιτούτο ολοκληρωμένων καρκινικών ερευνών Koch του MIT. Οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι τα πολλά λιπαρά προκαλούν μια πληθυσμιακή έκρηξη των βλαστοκυττάρων του εντέρου, και επιπλέον αλλάζουν την βιολογία των υπολοίπων κυττάρων και τα κάνουν να συμπεριφέρονται σαν βλαστοκύτταρα.

H συνέχεια στο itrofi.gr