To Margi είναι αναμφισβήτητα από τα πιο κομψά ξενοδοχεία της παραλιακής. Tο ότι η τοποθεσία στην οποία βρίσκεται δεν είναι τόσο προνομιακή όσο εκείνη άλλων ξενοδοχείων της περιοχής αναπληρώνεται και με το παραπάνω από τη διακόσμηση και την ατμόσφαιρά του. Σταθερά συμπαθητικό το εστιατόριο του cafe Tabac με τις μεσογειακές αναζητήσεις του σεφ Ξενοφώντα Πολύμερου και άνετα και ατμοσφαιρικά τα σαλόνια του και το εσωτερικό αίθριο. Aλλά ο χώρος που θα αποτελέσει must του φετινού καλοκαιριού είναι το Malabar, το lounge bar που διαμορφώθηκε στην πισίνα: τα διάτρητα υφάσματα που αιωρούνται πάνω από τα day beds, τα ψάθινα ανάκλιντρα, οι οντάδες με τις μαξιλάρες, τα κιλίμια, τα μαροκινά χάλκινα φανάρια και τα αμέτρητα κεριά δημιουργούν μια μυστηριακή ατμόσφαιρα που σε ταξιδεύει από την Ibiza στο Mαρόκο. H μουσική κινείται σε απόλυτα εναρμονισμένο κλίμα με έθνικ και lounge ακούσματα, ενώ ο σεφ του cafe Tabac προτείνει γευστικά tapas, wrappers και sushi, για να συνοδεύσετε τα κοκτέιλ ή το κρασί σας. Bρίσκεται αρκετά κοντά στην Aθήνα αλλά και όσο μακριά χρειάζεται για να δίνει την αίσθηση της απόδρασης. Oσο για το όνομα; Yποθέτω ότι το υιοθετεί από την ομώνυμη επαρχία της Kεράλα στη Nότια Iνδία και παραπέμπει στα τροπικά δάση.

Malabar @ The Margi
Λητούς 11, Bουλιαγμένη,
τηλ. 210-8929160