Ετοιμάζεται να ξεκινήσει εμφανίσεις στη μουσική σκηνή Σφίγγα, η Ελένη Δήμου που παραμένει η ίδια άκρως ιδιαίτερη ερωτική φωνή –ο θηλυκός Πάριος, όπως τη φώναζαν- προσέχει πολύ τη φωνή της, δεν αλλάζει τα μαλλιά της γιατί δεν την αφήνει ο άντρας της και όπως είπε μιλώντας στο «Ακόμα δεν είδες τίποτα» δε θέλησε να ακολουθήσει καριέρα λαϊκής τραγουδίστριας γι’ αυτό και έμεινε φτωχή πλην όμως διάσημη.

«Επειδή είχα πρότυπα τον Γιώργο Νταλάρα και τον Γιάννη Πάριο, έλεγα ερωτικά τραγούδια, με έλεγαν παλιά, παλιά θηλυκό Πάριο. Είναι πάρα πολύ ωραίο συναίσθημα ο έρωτας , πάντα ήμουν ερωτευμένη» είπε αρχικά η Ελένη Δήμου.

-Για έναν καλλιτέχνη,. Ο μεγαλύτερός του φόβος είναι πάντα να μη χάσει τη φωνή του;

«Ε, βέβαια, εννοείται. Θέλει μεγάλη προσοχή. Δεν θέλει αλκοόλ, δεν θέλει τσιγάρο. Όταν δεν δουλεύω κοιμάμαι πάρα πολύ νωρίς. Παρόλο που άκουσα ότι πλέον γίνεται “λίφτινγκ” και στις φωνητικές χορδές, δεν το ήξερα αυτό, ξέρω ότι το έκανε μία συνάδελφος μου, καλό είναι να προσέχουμε. Τώρα που είμαι ακόμη νέα, αν το είχα ανάγκη, θα το έκανα»

-Πέρα από τη χαρακτηριστική σας φωνή, σας αναγνωρίζουμε και από τα μαλλιά. Δεν μπήκατε ποτέ στον πειρασμό να τα κόψετε;

«Πολλές φορές μπήκα στον πειρασμό να κόψω τα μαλλιά μου αλλά δεν με αφήνει ο σύζυγός μου, αυτά είναι όλα δικά μου μαλλιά, δεν υπάρχουν εξτένσιονς, τρέσσες, τίποτα . Μάλιστα υπήρξε μία συνάδελφος μου, που τάχα μου ήθελε να μου κάνει μασάζ στα μαλλιά, για να δει αν υπάρχει κάτι μέσα».

«Πολλοί λένε ότι θα μπορούσα να έχω κάνει μία τεράστια καριέρα σαν λαϊκή τραγουδίστρια. Δεν το έκανα αυτό. Δεν ήθελα να ακολουθήσω την καριέρα της λαϊκής τραγουδίστριας. Είμαι μια φτωχή, καλή τραγουδίστρια, δυστυχώς διάσημη και φτωχή. Πολλές φορές αναρωτιέμαι. Πολλές φορές αναρωτιέμαι, πως ότι έχεις ζήσει τα πάντα, εκεί στα πάντα κρύβεται η ευτυχία; Δεν ξέρω. Εγώ πάντως είμαι ευτυχισμένη» λέει η ίδια για τις επιλογές της.

- Από αυτήν την πορεία που έχετε κάνει την τόσο μεγάλη αν θα μπορούσατε να αλλάξετε κάτι τι θα ήταν αυτό;

«Έχεις ακούσει που λένε θα ήθελα να έχω το μυαλό που έχω τώρα όταν ήμουν 20 χρονών; Αυτό»

- Πώς ήσασταν όταν ήσασταν στα 20;

«Νομίζω τρεις λαλούν και δυο χορεύουν. Μουσική και τίποτα άλλο και ο έρωτας παντού. Αυτό»