Ο μύθος λέει ότι ποτέ οι γάτες δεν τρώνε τα κεφάλια από το μπαρμπούνι. Και αυτό συμβαίνει γιατί τα τρώνε συνήθως οι άνθρωποι. Γιατί αν ξέρετε να καλοτηγανίσετε το μπαρμπούνι και το κάνετε τραγανό τα μαλακά κοκαλάκια του κεφαλιού λιώνουν στο στόμα.
Τάδε έφη Ηλίας Μαμαλάκης αλλά η πραγματική γνώση είναι η εκπληκτική συνταγή που μας έδωσε και μπορείς να την κλέψεις εδώ.